Tapenade verte/ tapenade noire

 

La Tapenade noire à la Provençale convient parfaitement pour les toasts, c'est une alternative naturelle, elle apportera une note typiquement " Sud " sur vos salades de crudités et donnera du corps à vos sauces, pour farcir vos gigots et épaules d'agneau. Vous pouvez l'utiliser également pour vos toasts : la tapenade de l'amour au gingembre, la tapenade verte au pistou et le poumo d'amour à l'huile d'olive.

 

Tapenade verte - tapenade noire